Откуда привозят инжир
Инжир является одним из старейших известных людям плодовых растений, его выращивали еще в Древнем Египте и древней Месопотамии. Растение неприхотливо и может произрастать в различных климатических условиях, однако для его успешного развития необходимо большое количество солнечного света.
Основные страны-производители инжира на сегодняшний день это:
- Турция;
- ская Республика Иран;
- Греция;
- Италия;
- Португалия;
- Азербайджан;
- ь.
Из этих стран инжир экспортируется во многие другие регионы мира, включая Россию.
- Откуда везут инжир в Россию и какие страны являются ключевыми поставщиками
- Почему вегетарианцы не едят инжир
- Полезные советы для выбора и хранения инжира
- Вывод
Откуда везут инжир в Россию и какие страны являются ключевыми поставщиками
Инжир в Россию поставляют из нескольких стран, среди которых:
- Абхазия;
- Узбекистан;
- Армения;
- Турция;
- Китай.
Важно отметить, что средняя цена на ввозимый в Россию инжир в 2019 году составила 2 615,3 USD/т и была импортирована из более чем 20 стран. Стоит отметить, что за год цены на инжир выросли на 12,3%, в рублях цены выросли на 14,0%. Самые низкие цены предлагают Грузия, Узбекистан и Турция, а самые высокие — Перу, Бразилия и Иран.
Почему вегетарианцы не едят инжир
Один из аргументов, почему инжир не рекомендуется для потребления вегетарианцами, это наличие в нем останков фиговых ос, которые являются единственными насекомыми-опылителями для инжира. Поскольку оса относится к животному миру, то и инжир вместе с этими останками — не полностью растительный продукт. Кроме того, есть крайняя форма веганства, фруктарианство, при которой необходимо потреблять лишь фрукты, орехи и семена, которые можно собрать, не убивая растение.
Полезные советы для выбора и хранения инжира
В выборе инжира нужно обращать внимание на следующее:
- Цвет: кожура инжира должна быть матовой и не должна иметь глянца;
- Консистенция: инжир должен быть мягким, но не слишком мягким, так как это может указывать на перезревание или порчу;
- Запах: инжир должен иметь особый аромат, характерный для него;
- Размер: слишком крупный инжир может быть недостаточно сочным и сладким, а слишком мелкий несет риск оказаться сухим.
Хранение инжира должно происходить в прохладном месте, так как при высокой температуре инжир может быстро портиться. Кроме этого, при хранении следует избегать, чтобы инжир был в контакте с газами, которые способствуют его порче.
Вывод
Инжир является вкусным и полезным фруктом, который имеет много полезных свойств. Он произрастает на большей части территории Ближнего Востока и Средиземноморья и экспортируется во многие другие регионы мира, включая Россию. Выбирая инжир для потребления, важно учитывать его качественные характеристики и правильно хранить его, чтобы сохранить все его полезные свойства.
